{"id":299,"date":"2026-04-29T13:16:32","date_gmt":"2026-04-29T13:16:32","guid":{"rendered":"https:\/\/imprensapirozi.com.br\/?p=299"},"modified":"2026-04-29T13:16:35","modified_gmt":"2026-04-29T13:16:35","slug":"circuito-frutos-da-terra-e-novo-lancamento-do-nucleo-gourmet-de-rio-das-ostras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imprensapirozi.com.br\/?p=299","title":{"rendered":"Circuito Frutos da Terra \u00e9 novo lan\u00e7amento do N\u00facleo Gourmet de Rio das Ostras"},"content":{"rendered":"\n

Evento acontece de 4 a 31 de maio com participa\u00e7\u00e3o de 10 restaurantes da cidade<\/em><\/p>\n\n\n\n

A gastronomia de Rio das Ostras est\u00e1 cada vez mais em evid\u00eancia e ganha destaque com iniciativas que abra\u00e7am e refor\u00e7am o potencial tur\u00edstico da cidade. Nesta ter\u00e7a-feira, 28 de abril, o N\u00facleo Gourmet fez o lan\u00e7amento do Circuito Frutos da Terra, em um encontro realizado no Caf\u00e9 Melanina, reunindo imprensa, gestores p\u00fablicos e representantes do setor. O novo projeto acontece de 4 a 31 de maio.<\/p>\n\n\n\n

A proposta do evento \u00e9 destacar sabores, t\u00e9cnicas e criatividade por tr\u00e1s da gastronomia local, conectando tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o em cria\u00e7\u00f5es que traduzem a ess\u00eancia da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Durante este per\u00edodo, moradores e turistas ter\u00e3o a oportunidade de conhecer novos sabores e embarcar em uma experi\u00eancia culin\u00e1ria que valoriza ingredientes da terra, com releituras autorais e cheias de identidade. Ao todo, 10 restaurantes participam do circuito, cada um oferecendo um prato exclusivo pelo valor de R$ 49,90.<\/p>\n\n\n\n

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Lan\u00e7amento Circuito Frutos da Terra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Entre os pratos elaborados para o evento est\u00e3o o Bai\u00e3o Negro, do Bartr\u00f4, uma releitura criativa do cl\u00e1ssico bai\u00e3o de dois com arroz negro e lingui\u00e7a mineira defumada; o Toast da Horta, do Caf\u00e9 Melanina, com sourdough, creme de feij\u00e3o fradinho e legumes assados; e o Abra\u00e7o da Terra, do Paradiso Gastronomia, um nhoque de banana da terra com carne seca e toque de coalhada mineira.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m integram o menu do circuito o Camar\u00f3n de la Tierra (Degusta Culin\u00e1ria Mexicana), com camar\u00f5es e pur\u00ea de batata-baroa; o Gnocchi Terra Della Nonna (Nonna Cantina e Pizzaria), com ragu de costela; o Alma Brasileira (Paiol), que traz rabada com pir\u00e3o de aipim; al\u00e9m da Espetada quase da Madeira (Vila Portuguesa), o Terra F\u00e9rtil (Dom Flaus), o Risoto Dourado da Terra (Bossa) e o Frango Thai (Madame Merlot).<\/p>\n\n\n\n

Para a diretora do N\u00facleo Gourmet, Jamille Freitas, o Circuito Frutos da Terra nasce com o prop\u00f3sito de fortalecer a identidade gastron\u00f4mica da cidade e impulsionar o desenvolvimento tur\u00edstico. \u201cEsse \u00e9 um projeto que acreditamos muito. A inten\u00e7\u00e3o \u00e9 dar ainda mais visibilidade \u00e0 nossa cidade, em um per\u00edodo estrat\u00e9gico, estimulando o movimento, o turismo e a economia local. Queremos consolidar Rio das Ostras como uma refer\u00eancia gastron\u00f4mica, um destino lembrado tamb\u00e9m pelos sabores e experi\u00eancias que oferece\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o presidente do N\u00facleo Gourmet, Allan Barros, tamb\u00e9m ressaltou a import\u00e2ncia do envolvimento coletivo para dar vida aos projetos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos lan\u00e7ando o Circuito Frutos da Terra gra\u00e7as ao engajamento de todos os integrantes do N\u00facleo, que abra\u00e7aram a ideia desde o in\u00edcio. Foi um trabalho constru\u00eddo com muito empenho, especialmente da Jamille, refor\u00e7ando nosso papel que \u00e9 fundamental no fortalecimento da economia e ascens\u00e3o de Rio das Ostras como polo gastron\u00f4mico\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n

O Circuito Frutos da Terra conta com o apoio da Prefeitura Municipal e da Funda\u00e7\u00e3o de Cultura de Rio das Ostras. Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser acompanhadas pelas redes sociais do N\u00facleo Gourmet: @nucleogourmet<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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