{"id":206,"date":"2026-03-24T13:26:11","date_gmt":"2026-03-24T13:26:11","guid":{"rendered":"https:\/\/imprensapirozi.com.br\/?p=206"},"modified":"2026-03-24T13:26:14","modified_gmt":"2026-03-24T13:26:14","slug":"o-sabor-do-sudeste-dao-gosto-aos-novos-pratos-do-galleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imprensapirozi.com.br\/?p=206","title":{"rendered":"O sabor do Sudeste d\u00e3o gosto aos novos pratos do Galleria"},"content":{"rendered":"\n

Uma nova op\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica com foco na culin\u00e1ria regional brasileira passa a integrar o roteiro tur\u00edstico de Rio das Ostras. O Galleria Restaurantes e Eventos, localizado em Costazul, lan\u00e7ou um menu executivo com entrada, prato principal e sobremesa (R$ 55), buscando ampliar a experi\u00eancia de moradores e visitantes que frequentam a orla da cidade ao longo da semana.<\/p>\n\n\n\n

O espa\u00e7o, situado na Avenida Atl\u00e2ntica, n\u00ba 333, entre o emiss\u00e1rio submarino e a Lagoa do Iriry, oferece o novo card\u00e1pio de ter\u00e7a a s\u00e1bado, das 12h \u00e0s 22h, e aos domingos, das 12h \u00e0s 16h. A iniciativa apresenta pratos inspirados em diferentes estados brasileiros, com combina\u00e7\u00f5es que valorizam ingredientes tradicionais e receitas conhecidas da culin\u00e1ria nacional.<\/p>\n\n\n\n

PRATOS \u2013<\/strong> No menu est\u00e3o o picadinho carioca, representando o Rio de Janeiro, servido com arroz, feij\u00e3o, couve e banana frita. J\u00e1 o prato inspirado em S\u00e3o Paulo traz o arroz de Puta Rica, preparado com carnes variadas e legumes. A culin\u00e1ria mineira aparece na galinhada, com arroz, frango desfiado, legumes e quiabo. Representando o Esp\u00edrito Santo, a moqueca capixaba \u00e9 servida com arroz e pir\u00e3o. Todas as op\u00e7\u00f5es do menu executivo incluem sobremesa que podem ser pav\u00ea paulista ou doce de leite com ambrosia.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Todos os pratos foram desenvolvidos pelo premiado chef Eduardo Tavares, \u00e0 frente da cozinha do Galleria ao lado de Penhamara Ara\u00fajo Lima, chef e propriet\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n

GALERIA DE FOTOS –<\/strong> Al\u00e9m da proposta gastron\u00f4mica, o Galleria mant\u00e9m um ambiente que re\u00fane caracter\u00edsticas de galeria de arte, com um acervo de fotografias de atores de Hollywood expostas no espa\u00e7o. A estrutura inclui \u00e1rea interna e mesas externas com vista para o mar, o que amplia as possibilidades de uso do local, especialmente durante o hor\u00e1rio de almo\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa se soma \u00e0s op\u00e7\u00f5es j\u00e1 existentes na orla de Costazul e contribui para diversificar a oferta tur\u00edstica do munic\u00edpio, que tem investido na valoriza\u00e7\u00e3o da gastronomia como parte da experi\u00eancia de quem visita a cidade.<\/p>\n\n\n\n

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